Amikor a tradíció halad a korral!

Kokó cukrászda

Veszprémbe költözve izgalmas volt feltérképezni a város gasztronómiai, és különösen a cukrászati kínálatát. Első biciklis felderítésem során véletlenül bukkantam a sétálóutcán található Kokó Terasz nevű helyre. Igényes külső és belső tér fogadott, ami valljuk be igenis sokat számít a végső benyomást tekintve! Ennek örömére boldogan fedeztem fel a sütis pultot és mértem végig a kínálatot. Jó pont, hogy a modernebb vonal mellett jelen vannak a klasszikusok is, mint például a krémes vagy a rákóczi túrós. Utóbbit ki is választottam, hiszen gyengéim a túrós sütemények, így mivel is lehetne jobban felmérni egy helyet esetemben, mint egy jó öreg rákóczival.

Vékony, omlós tésztaréteg, rajta a túrós krém és végül a tojáshab szépen karamellizálva. Az első falat után tudtam, hogy törzshelyre leltem. A túró szaftos és ízletes, a tetejét díszítő hab pedig vastag és pont annyira édes, hogy a kettő együtt kiegészítse egymást. A szelet ránézésre nem nagy, de néhány villa után rájövünk majd, hogy ez bizony egy laktató desszert, így összességében talán lehetne egy kicsit kisebb adagokban tálalni. Ami számomra még negatívum, illetve egyedüli rossz pont, hogy mazsola is kerül a túróba, amit sajnos sehogy sem sikerül megkedvelnem. Mondhatni ez az én bajom…

Bandi is járt már velem itt, ő akkor a tiramisu szelet mellett döntött:

Ahogy látszik is, gazdagon krémes és kávés! Ez utóbbi nekem kicsit intenzív, de Bandi pont így szereti, szóval ezt is mindenki döntse el saját maga. Friss volt és finom, nagyon nem is lehet túlragozni a dolgot; ha tiramisu rajongó vagy, a Kokó verziója nem okoz majd csalódást.

Biztos, hogy jövünk még!

Az árakat tekintve ezért a rákóczi túrósért 490 Ft-ot, a tiramisu szeletért 590 Ft-ot kell fizetni. A hely Budapesthez mérve olcsóbb és kiemelendő, hogy a színvonal, a kínálat és az ízek vetekszenek sok ismert pesti cukrászdával.

UI: A Kokó Terasz nagytestvére, a Kokó Cukrászda, Veszprém, Március 15 u. 3/1 címen fellelhető, nagyobb választékkal plussz sok kényelmes székkel és asztallal.