Ez most nem egy gyorsan összedobható recept, de ha egy kis házi péksütire vágyunk, akkor megéri rászánni az időt. Kicsit csokis, kicsit gesztenyés és így együtt tökéletes kávé, tea mellé...
Ha egyszer megküzdünk az égetett tésztával és odafigyelünk a részletekre, akkor a profiterol egy olyan édesség lesz, amit újra meg újra elkészítünk. Könnyed tészta vaníliakrémmel töltve és csokimártással meglocsolva… még...
Pár éve találtunk rá a hagyományos rugelach receptre egy újságban, és azóta rendszeresen elkészül nálunk kisebb-nagyobb változtatásokkal. Ezért elhoztam nektek a mi kedvenc verziónkat, ami különleges, nagyon finom és egyszerű....
